微(wei)波盒飯加(jia)熱干(gan)燥殺菌機(ji)優點：
(1)加熱(re)(re)迅速均(jun)勻。不需熱(re)(re)傳(chuan)導過程，且(qie)具有自動熱(re)(re)平穩性能，避免(mian)過熱(re)(re)
(2)加(jia)熱質量高，營養破(po)(po)壞少(shao)，能最大(da)限度的(de)保持(chi)食物的(de)色、香(xiang)，味(wei)，減少(shao)食物中維(wei)生素的(de)破(po)(po)壞。
(3)安全衛生(sheng)無(wu)污染(ran)，對食品的(de)殺(sha)菌能(neng)力強(qiang).因為微波能(neng)是控(kong)制(zhi)(zhi)在金(jin)屬制(zhi)(zhi)成的(de)加熱室(shi)內(nei)和(he)波導管中工作，所以微波泄(xie)露被有(you)效的(de)抑
制，沒有放(fang)射線危(wei)害及有害氣體排(pai)放(fang)，不產(chan)生余熱(re)和(he)粉(fen)塵污(wu)(wu)染(ran)。既(ji)不污(wu)(wu)染(ran)食物，也(ye)不污(wu)(wu)染(ran)環(huan)境。
微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)是一種高(gao)頻(pin)率的(de)電磁(ci)波(bo)(bo)(bo)，其頻(pin)率范圍約(yue)在300~300 000MHz(相(xiang)應(ying)的(de)波(bo)(bo)(bo)長為100~0.1cm)在300MHz至300GHz之間.它(ta)具有(you)波(bo)(bo)(bo)動性(xing)、高(gao)頻(pin)性(xing)、熱(re)特(te)性(xing)和(he)非(fei)熱(re)特(te)性(xing)四大基本特(te)性(xing)。微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)作為一種電磁(ci)波(bo)(bo)(bo)也具有(you)波(bo)(bo)(bo)粒(li)二象性(xing).微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)量子的(de)能(neng)量為1 99×l0 -25~ 1.99×10-22j.它(ta)與生物組織的(de)相(xiang)互(hu)作用主要表(biao)現為熱(re)效(xiao)(xiao)應(ying)和(he)非(fei)熱(re)效(xiao)(xiao)應(ying)。
微波盒飯加熱干燥殺菌機能夠透射到生物組織內部使偶極分子和蛋白質的極性側鏈以*的頻率振蕩，引起分子的電磁振蕩等作用，增加分子的運動，導致熱量的產生。微波還能夠對氫鍵、疏水鍵和范德華產生作用，使其重新分配，從而改變蛋白質的構象與活性。生物體的非熱特性一 生物效應是微波的重要特性之一，它已成為醫學、細胞學等方面研究的一個重要方面，同時它也能為微波理療或微波手術等方面提供理論依據 隨著人們對微波加熱技術認識的深入，它已引起了許多科學工作者的關注，并在一些方面進行了深入而廣泛的研究。微波盒飯加熱干燥殺菌機比(bi)其它用(yong)于(yu)(yu)輻射加(jia)(jia)熱(re)的(de)電磁波(bo)，如紅外(wai)(wai)線、遠紅外(wai)(wai)線等波(bo)長更(geng)長，因(yin)此具有更(geng)好的(de)穿(chuan)透性。微波(bo)透入介(jie)(jie)質時(shi)，由于(yu)(yu)介(jie)(jie)質損耗(hao)引(yin)起的(de)介(jie)(jie)質溫度的(de)升高，使介(jie)(jie)質材料內部(bu)、外(wai)(wai)部(bu)幾乎(hu)同(tong)時(shi)加(jia)(jia)熱(re)升溫，形成體熱(re)源(yuan)狀態(tai)，大大縮短了常(chang)規加(jia)(jia)熱(re)中(zhong)的(de)熱(re)傳導(dao)時(shi)間，且(qie)在條(tiao)件為(wei)介(jie)(jie)質損耗(hao)因(yin)數與介(jie)(jie)質溫度呈(cheng)負相關關系時(shi)，物料內外(wai)(wai)加(jia)(jia)熱(re)均勻一(yi)致。
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廣州市番禺區鐘村街鐘四工業區二路4號之一 |
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